Anche “Ray Kroc” interpretato da Michael Keaton nel film “The Founder”, mostra come i fratelli Dick e Mac avevano tentato in passato di ampliare i propri punti vendita McDonalds ma fallendo perché incapaci di salvaguardare gli standard qualitativi negli altri ristoranti. Un problema che è sempre esistito nel franchising e che non coinvolge solo gli standard di […]
Quando un franchising prevede lo sviluppo di numerose aperture, mantenere la qualità è fondamentale.
Posted by Enrico Giovanelli
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